Top Management
Antonio Baravalle
Chief Executive Officer
Chief Executive Officer
Dopo aver completato gli studi universitari in biologia, Antonio consegue un Master in Business Administration e intraprende il suo percorso professionale nel dipartimento marketing & sales di Diageo (1992).
Dal 1999 entra nel Gruppo Fiat, dove matura importanti esperienze professionali. Dal 2003 è Vicepresidente Marketing del brand Alfa Romeo e dal 2004 Amministratore Delegato di Lancia, per poi diventare Amministratore Delegato di Alfa Romeo (2005).
Nel 2008 lascia il Gruppo Fiat per ricoprire la carica di Amministratore Delegato della Giulio Einaudi Editore (Gruppo Mondadori) e, dal 2010, anche quella di Direttore Generale Educational di Mondadori, a cui si affianca il ruolo di Amministratore Delegato di Mondadori Electa.
Dal 2011 è Amministratore Delegato della Luigi Lavazza S.p.A., e sta guidando il Gruppo nel percorso di crescita ed internazionalizzazione che lo ha visto protagonista negli ultimi anni.
Enrico Cavatorta
Chief Financial & Corporate Officer
Chief Financial & Corporate Officer
Nel 1985 Enrico inizia il suo percorso professionale nella Direzione Finanza e Controllo di Procter & Gamble Italia, dove rimane fino al 1993. Dopo un’esperienza consulenziale di tre anni in McKinsey & Co., durante la quale si occupa di diversi progetti strategici, nel 1996 entra in Piaggio come responsabile della Pianificazione e Controllo di Gruppo.
Nel 1999 approda come Chief Financial Officer in Luxottica Group, dove rimane per 15 anni assumendo incarichi di crescente responsabilità, fino a diventare Direttore Generale e poi Amministratore Delegato per le Funzioni Corporate. Dopo questa importante esperienza, entra nel gruppo di fashion retail Yoox-Net a Porter con ruolo di Chief Financial and Corporate Officer.
Nel 2019 entra nel Gruppo Lavazza con il medesimo titolo.
Nel 2020 entra a far parte del Consiglio di Amministrazione della Luigi Lavazza S.p.A., nel quale siede in qualità di amministratore esecutivo.
Mario Cerutti
Chief Institutional Relations and Sustainability Officer
Chief Institutional Relations and Sustainability Officer
Dopo la Laurea in Economia presso l’Università di Torino, Mario frequenta un MBA presso l’Università di Dallas.
Entra nel Gruppo Lavazza nel 1986 e, dopo un articolato percorso di crescita, attualmente ricopre la posizione di Chief Institutional Relations and Sustainability Officer.
È inoltre Segretario della Fondazione Giuseppe e Pericle Lavazza Onlus.
È stato Presidente di European Coffee Federation (ECF) dal 2004 al 2007 e dal 2017 al 2020.
Attualmente ricopre la carica di Presidente del Comitato Italiano del Caffè (CIdC).
È nel board dell’Institute for Scientific Information on Coffee (ISIC), dell’International Coffee Partners (ICP) e del World Coffee Research (WCR).
Enrico Contini
Chief Human Resources Officer
Chief Human Resources Officer
Dopo la laurea in Giurisprudenza con indirizzo in diritto del lavoro, Enrico inizia il suo percorso professionale nel Gruppo Eni, a cui seguono quasi 18 anni in Unilever Italia. Qui, in un percorso che lo vede impegnato in Italia e all’estero, arriva a ricoprire il ruolo di National HR Director, entrando a far parte del CDA e del board degli HR Executive in Europa.
Dopo un’esperienza presso Il Sole 24 Ore passa al settore del Fashion, prima in Miroglio e poi, dal 2013, in Guccio Gucci S.p.A., in qualità di Worldwide HR Director, operando in contesti di trasformazione organizzativa e di espansione sui mercati internazionali.
Da maggio 2017 è Chief Human Resources Officer del Gruppo Lavazza.
Sergio Cravero
Chief Marketing Officer
Chief Marketing Officer
Laureato in Ingegneria Meccanica al Politecnico di Torino, Sergio consegue successivamente un Master in Business Administration presso il Politecnico di Milano.
Nel 1986 entra nel Gruppo Fiat, dove arriva a ricoprire prima la carica di Marketing Director del brand Alfa Romeo e, successivamente, a diventarne CEO.
Nel 2010 prende il ruolo di Senior Vice President of Product Portfolio Planning e, nel 2012, diventa Executive Director of Technical Projects.
A fine 2012 lascia il settore dell’automotive per avvicinarsi a quello del FMCG, entrando nel Gruppo Lavazza dapprima come consulente, poi come Business Development and Merger and Acquisition Director.
Dal 2015 è Chief Marketing Officer del Gruppo.
Mauro Mantovani
Chief Commercial Officer
Chief Commercial Officer
Dopo la laurea in Economia e Commercio con indirizzo Marketing conseguita all’Università Cattolica di Milano, Mauro comincia il suo percorso professionale nella direzione commerciale e marketing di Unilever Italia e successivamente nella direzione Marketing Customer Management HQ in Olanda.
Nel 2002 entra nella direzione commerciale di Ferrero Italia, dove acquisisce competenze e responsabilità crescenti, per poi diventare General Manager South East Asia di Ferrero Asia basato a Singapore.
Nel 2013 passa a Mondelez International, con la carica di Multi-Category Director Asia.
A inizio 2014 entra nel Gruppo Lavazza come Group Chief Commercial Officer, ruolo che ricopre tutt’ora.
Simona Musso
Chief Legal Officer – General Counsel
Chief Legal Officer – General Counsel
Laureata in Giurisprudenza presso l’Università degli Studi di Torino, Simona esercita per alcuni anni la professione di avvocato presso un noto studio legale torinese prima di entrare, nel 1996, nel Gruppo Lavazza in qualità di Legal Counsel.
Nel 2001 diventa General Counsel a diretto riporto dell'Amministratore Delegato alla guida del Team della Direzione Affari Legali e Societari di Gruppo presso l’headquarter di Torino, coordinando anche i legali delle consociate estere.
È responsabile del presidio delle attività di compliance per tutto il gruppo e degli adempimenti societari delle controllate italiane ed estere, agendo anche come Segretario dei relativi Consigli di Amministrazione.
Dal 2017 collabora con l’ESCP in qualità di Visiting Professor di International Business Law & Food Regulations (MSC in Food & Beverage Management), e con l’Istituto Universitario di Studi Europei dell’Università di Torino.
Eleuterio Quagliarini
Chief Operations Officer
Chief Operations Officer
Laureato in Ingegneria Elettrotecnica presso l’Università Federico II di Napoli, Eleuterio si specializza in Leading Change e Organization Renewal ad Harvard e consegue un Master in Skill Coaching a Milano.
Dopo un’iniziale esperienza come funzionario tecnico-commerciale in NCR Corporation, nel 1984 entra nel Gruppo Barilla dove negli anni arriva a dirigere due stabilimenti, progettando e realizzando sistemi organizzativi innovativi.
Dopo l’acquisizione dell’azienda WASA Bakery, nel 2000 ne diventa Supply Chain Director a Stoccolma, per poi rientrare in Barilla Global B.U. Pasta nel 2002 come General Director Industrial Processes. In questa posizione, gestisce 12 stabilimenti produttivi in diversi Paesi del mondo e si occupa delle attività operative, di pianificazione strategica e sviluppo industriale, coordinando circa 1.800 persone.
Dal 2006 al 2008 è Industrial Director di Kamps a Dusseldorf, per gestire l’integrazione di un network industriale composto da 24 stabilimenti in Germania e Olanda nel gruppo Barilla Bakery.
Dal 2008 al 2011 è Direttore Generale Area Industriale della Nuova Parmalat per il rilancio dell’azienda.
Nel 2012 entra nel Gruppo Lavazza come Chief Operations Officer. Negli anni ridisegna l’intero network produttivo, l’organizzazione industriale e le relazioni sindacali, gestendo l’espansione del business attraverso l’integrazione dei brand acquisiti e dei relativi network produttivi e distributivi.
Gabriella Ruggieri
Chief Quality & Procurement Officer
Chief Quality & Procurement Officer
Dopo la laurea in Ingegneria Elettronica con indirizzo Telecomunicazioni presso l’Università Politecnica delle Marche, Gabriella inizia la sua carriera nel 1996 con un percorso interfunzionale nel Gruppo Fiat, dove rimane per 23 anni.
Dopo aver ricoperto il ruolo Quality Auditor e Tecnologo di UTE in area Manufacturing passa in area Stile con l’incarico di Project Manager Interiors e quindi in area Purchasing, in un percorso di costante sviluppo e crescita prima come Senior Buyer Interiors e poi come Responsabile della Supplier Quality Electrical &Electronics, fino a ricoprire il ruolo di Supplier Quality Director in GM FIAT Worldwide Purchasing.
Per più di 8 anni lavora poi in Qualità FCA, ricoprendo il ruolo di responsabile qualità delle vetture dei segmenti A, B, L0 e, nei suoi ultimi anni nel Gruppo FCA, diventa prima Head of Cost Engineering EMEA e infine Global Head of Planning, Methods & Cost Control, svolgendo attività con responsabilità globale di Target Costing, Should Cost Analysis e di Value Optimization su tutte le vetture del Gruppo.
Nel 2018 entra a far parte del Gruppo Lavazza come Chief Quality & Procurement Officer.
Fabio Scaltritti
Chief R&D Officer
Chief R&D Officer
Laureato in Ingegneria Meccanica al Politecnico di Milano, nello stesso ateneo consegue anche un Master in Business Administration.
Dopo alcune esperienze di Product Engineering, Fabio entra in Whirlpool Corporation come Production Manager, per poi crescere fino a diventare EMEA Refrigeration Product Engineering Director.
Successivamente, sempre in Whirlpool Corporation, assume la direzione degli stabilimenti di Cassineta, guidando un processo di trasformazione del sito produttivo secondo la nuova Mission dell’azienda.
Dal 2015 al 2017 è Presidente di Whirlpool Polonia e Senior Director dello stabilimento polacco di Wroclaw, dove guida l’integrazione di Indesit nell’esecuzione del piano industriale.
Entra nel Gruppo Lavazza a novembre del 2017, come Coffee Machine Development and Production Director per poi diventare, da gennaio 2020, Chief R&D Officer del Gruppo.