La strategia dell’R&D si fonda su quattro pilastri: sostenibilità, innovazione, attenzione alla qualità e forte competitività sul mercato. Sono questi che guidano lo sviluppo dei prodotti, dal caffè, ai packaging, fino al design e all’ingegneria delle macchine. L’ottica di lavoro è focalizzata sia sul breve-medio termine, sia sulla progettazione di lungo termine, secondo criteri di miglioramento continuo e forte innovazione. Un’attività estremamente dinamica, grazie alla quale sviluppiamo numerosi nuovi brevetti e design patent ogni anno.
Delle 170 famiglie brevettuali sviluppate fin dalla sua fondazione, quasi la metà nascono negli ultimi 10 anni, a riprova dei continui investimenti fatti in ricerca e sviluppo. Si tratta prevalentemente di brevetti focalizzati sull’innovazione delle macchine, volti a migliorarne l’efficienza e la sostenibilità, o a consentire l’erogazione di bevande calde e fredde insieme. Molti sono anche i brevetti di design che, oltre a rendere le macchine più funzionali ed efficienti, hanno permesso di ricevere prestigiosi riconoscimenti internazionali.
Cruciale e trasversale a tutte le nostre attività è l’attenzione alla Qualità, che si integra in tutte le fasi di sviluppo dei marchi e dei prodotti – dal caffè verde al confezionamento della miscela, dalla progettazione delle macchine fino alla produzione finale – per garantire la migliore qualità al giusto costo. A questo scopo attuiamo una politica rigorosa e centralizzata, focalizzata su controlli preventivi su tutta la filiera che si estendono anche ai fornitori esterni: si arriva a oltre 100mila controlli sul caffè e oltre un milione e mezzo nelle numerose fasi di sviluppo delle macchine. Nell’ottica del miglioramento continuo sui temi di Sostenibilità, il Gruppo è diventato partner di Ecovadis, ente riconosciuto a livello internazionale nel valutare le performance dei fornitori sul rispetto dell’ambiente, dei diritti umani e del lavoro, dell’etica e dell’approvvigionamento sostenibile: argomenti che da sempre sono centrali per il nostro Gruppo.