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Merrild: 60 anni di storia e un futuro da scrivere

21-09-2024 • NEWS

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Compie 60 anni Merrild, icona del caffè in Danimarca e parte del nostro Gruppo da quasi 10 anni. 

 

È l'autunno del 1964 quando Møller Merrild, intraprendente droghiere, inaugura la prima Coffee House a Esbjerg, sulla costa sud-occidentale della Danimarca, con l’ambizione di elevare gli standard qualitativi del caffè disponibile sul mercato locale. Dal suo lavoro nascono ricette di alta qualità e dal gusto inconfondibile, alcune rimaste invariate fino a oggi: un’offerta che ha portato l'azienda ad affermarsi come leader del caffè in Danimarca, nei Paesi Balticiin Islanda e nelle Isole Faroe, con un consumo che supera il miliardo di tazze ogni anno. 

 

Fin dall’inizio, Møller Merrild costruisce il successo del marchio su un principio: offrire agli amanti del caffè danesi la garanzia di un prodotto di alta qualità al giusto prezzo. Dopo aver acquistato la sua prima tostatrice e averla installata nel seminterrato della sua prima drogheria, inizia a sperimentare con diverse origini di chicchi alla ricerca della miscela perfetta, fino a trovare quella in grado di mantenere un gusto eccellente e caratteristiche inalterate, a prescindere dal raccolto o dalla stagione. Era una bevanda di qualità superiore, venduta in base al numero di miscela e al peso, a un prezzo competitivo.

 

Il caratteristico pacchetto rosso di Merrild diventa così rapidamente un'icona nelle case danesi, contribuendo a diffondere la cultura del caffè e a ridefinirne il gusto.

Un futuro da scrivere

 

Condividendone i valori, una solida tradizione familiare e, soprattutto, l'incessante ricerca della qualità nel caffè, nel 2015 entra a far parte del nostro Gruppo. L’ingresso consente a Merrild di beneficiare di oltre un secolo di esperienza nel settore, alimentando il suo slancio verso l'eccellenza e proiettando il marchio verso un futuro ricco di nuove sfide e di storie di gusto, da scrivere insieme.

 

 

«La capacità di evolversi e adattarsi alle ultime tendenze del caffè senza cercare compromessi sulla qualità delle miscele è ciò che rende Merrild speciale», spiega Tom Faurschou, Managing Director di Lavazza Denmark. «Questa filosofia è sempre stata la chiave del nostro successo e siamo certi che garantirà a Merrild di continuare a restare uno dei marchi preferiti dalle generazioni future».